ดื่มมัทฉะก่อนและหลังออกกำลัง ร่างกายตอบสนองอย่างไรบ้าง

หลายท่านอาจพอทราบแล้วว่ามัทฉะนั้น มีสารสำคัญอยู่ 3 อย่างด้วยกัน

อันได้แก่ คาเฟอีน, ธีอะนีน และ สารต้านอนุมูลอิสระ EGCG ที่อยู่ในคาเทชิน

ซึ่งการ ‘ดื่มมัทฉะก่อนออกกำลังกาย’ คาเฟอีนจะช่วยให้ร่างกายตื่นตัว เพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลัง

และเพิ่มระดับการเผาผลาญพลังงาน ที่น่าสนใจคือ สารต้านอนุมูลอิสระ EGCG ก็กระตุ้นการเผาผลาญเช่นกัน

แต่จะกระตุ้นผ่านกระบวนการ Thermogenesis หรือ การสร้างความร้อนจากพลังงาน และยังยับยั้งเอนไซม์

ที่ย่อย Catecholamines ทำให้ฮอร์โมนอย่าง Norepinephrine ทำงานได้นานขึ้น ร่างกายจึงเผาผลาญพลังงานมากขึ้น

นอกจากนี้มัทฉะยังมีธีอะนีนซึ่งช่วยเพิ่มสมาธิและการโฟกัส รวมถึงทำให้ร่างกายตื่นตัวยาวขึ้นเมื่อทำงานคู่กับคาเฟอีน

ทั้งหมดนี้แนะนำให้ดื่มก่อนออกกำลังกายประมาณ 30-60 นาที จะได้ผลดีที่สุด

ส่วนการดื่มมัทฉะหลังออกกำลังกายนั้นก็ยังคงได้ประโยชน์คล้ายคลึงกัน แม้ในแง่ของการช่วยเพิ่มศักยภาพในการ

ออกกำลัง หรือการกระตุ้นการเผาผลาญจะน้อยกว่า แต่การดื่มหลังออกกำลังอาจเป็นเรื่องของการฟื้นตัว

อย่าง สาร EGCG ก็สามารถช่วยลดการอักเสบในระดับเซลล์ รวมถึงธีอะนีนก็ช่วยให้ร่างกายผ่อนคลาย ลดอาการ

ตึงเครียดของกล้ามเนื้อได้

สรุปแล้วการดื่มมัทฉะก่อนออกกำลังหรือหลังออกกำลัง ก็ให้ประโยชน์ด้วยกันทั้งนั้น

รู้แบบนี้แล้วหวังว่าเพื่อน ๆ จะหันมาดื่มมัทฉะกันเยอะๆนะคะ ^^

รู้หรือไม่? ผงมัทฉะไม่ได้บดจากใบชาทั้งใบ