ตัวช่วยอื่นๆ ในการชงมัทฉะนอกจาก Chasen มีอะไรบ้าง?
- 16 ต.ค. 2568
- ยาว 1 นาที
เวลาที่เราพูดถึงการชงมัทฉะ หลายๆ คนก็มักจะนึกถึง Chasen หรือไม้ไผ่ตีชาก่อนเป็นอันดับแรก ซึ่งก็เป็นอุปกรณ์ดั้งเดิมที่ใช้ในพิธีชงชาของญี่ปุ่น (茶道, Sadō) แต่สำหรับการดื่มมัทฉะในชีวิตประจำวัน หลายคนอาจสงสัยว่า “ถ้าไม่มี Chasen จะมีอุปกรณ์อะไรที่ช่วยชงมัทฉะได้บ้างนะ? วันนี้ มีใจให้มัทฉะ มีอุปกรณ์ในการชงมัทฉะเบื้องต้นมาแนะนำ
อย่างแรกเลยคือ 'กระบอกเชค' วิธีใช้ก็เพียงแค่ใส่ผงมัทฉะ เติมน้ำหรือนม แล้วปิดฝาให้แน่น จากนั้นก็เขย่าให้ผงชากระจายตัวเข้ากับของเหลว ข้อดีคือสะดวก พกพาง่าย ไม่ว่าจะไปทำงาน ออกกำลังกาย หรือไปเที่ยวก็พกติดตัวได้เสมอ เพียงแค่อาจจะต้องใช้แรงและเวลาในการเขย่าเพื่อให้ผงชากระจายตัวในของเหลวได้ละเอียด
ถัดมาคือ 'ก้านตีฟองนม' เป็นอุปกรณ์ไฟฟ้าขนาดเล็กที่เพื่อนๆ คุ้นเคยกันดี การใช้งานก็เพียงแค่กดปุ่มแล้วก็หมุนก้านลงไปในภาชนะที่เราเติมชาและของเหลวไว้ ชาก็จะกระจายเข้ากับของเหลวได้ไว และยังช่วยให้เกิดฟองได้ดีพอสมควรด้วย เหมาะสำหรับเพื่อน ๆ ที่อยากได้ความเร็ว ประหยัดเวลา และพกพาก็สะดวก
สุดท้ายคือ 'แก้วปั่นพกพา' อุปกรณ์นี้ถือว่าตอบโจทย์มากสำหรับคนที่อยากได้มัทฉะเนียนละเอียดเป็นพิเศษ เพราะแรงปั่นจะช่วยให้ผงมัทฉะกระจายตัวได้ดี แถมยังอยู่ในแก้วพร้อมดื่ม ช่วยประหยัดเวลาได้มากขึ้นด้วย
ทั้งหมดนี้ก็เป็นเพียงตัวช่วยเล็กๆ น้อยๆ ที่สามารถใช้ชงมัทฉะแทน Chasen ได้ในชีวิตประจำวัน ซึ่งอุปกรณ์แต่ละอย่างก็มีข้อดีแตกต่างกันไป ไม่ได้มีอะไรที่ดีกว่ากันชัดเจน อยู่ที่ว่าเพื่อน ๆ อยากได้แบบไหน และสะดวกใช้อะไรมากที่สุด ก็สามารถเลือกใช้ตามที่ชอบได้เลย
ความคิดเห็น