รวม 6 เคล็ดลับพื้นฐาน ชงมัทฉะสำหรับมือใหม่
#1 - ชงมัทฉะ 1 แก้วควรใช้สัดส่วนเท่าไร
#2 - ทำไมเวลาตีมัทฉะ จึงนิยมตีขึ้นลงมากกว่าเป็นวงกลม
#3 - ตัวช่วยอื่น ๆ ในการชงมัทฉะ นอกจาก Chasen มีอะไรบ้าง?
#4 - ถ้าไม่มีเครื่องชั่ง กะจะปริมาณมัทฉะ ได้อย่างไร
#5 - ถ้าไม่มีตะแกรงร่อนมัทฉะ จะมีวิธีไหนที่ทำให้ผงชากระจายตัวได้บ้าง
#6 - เหตุใดชงด้วยน้ำเพียงน้อยก่อน จึงช่วยให้มัทฉะกระจายตัวและมอบสัมผัสที่เนียนนุ่มกว่า
ความคิดเห็น