เวลาที่เราพูดถึงการชงมัทฉะ หลายๆ คนก็มักจะนึกถึง Chasen หรือไม้ไผ่ตีชาก่อนเป็นอันดับแรก ซึ่งก็เป็นอุปกรณ์ดั้งเดิมที่ใช้ในพิธีชงชาของญี่ปุ่น (茶道, Sadō) แต่สำหรับการดื่มมัทฉะในชีวิตประจำวัน หลายคนอาจสงสัยว่า “ถ้าไม่มี Chasen จะมีอุปกรณ์อะไรที่ช่วยชงมัทฉะได้บ้างนะ? วันนี้ มีใจให้มัทฉะ มีอุปกรณ์ในการชงมัทฉะเบื้องต้นมาแนะนำ อย่างแรกเลยคือ 'กระบอกเชค' วิธีใช้ก็เพียงแค่ใส่ผงมัทฉะ เติมน้ำหรือนม แล้วปิดฝาให้แน่น จากนั้นก็เขย่าให้ผงชากระจายตัวเข้ากับของเหลว ข้อดีคือสะดวก พกพาง่าย ไม่ว่

Chasen (茶筅) คือหนึ่งในอุปกรณ์สำคัญสำหรับการชงมัทฉะที่ทำจากไม้ไผ่ แต่ไม้ไผ่ชนิดนี้บอบบางและต้องการการดูแลที่ถูกวิธี วันนี้ 'มีใจให้มัทฉะ' จะมาแชร์ 4 ขั้นตอนง่าย ๆ ในการดูแล Chasen ให้เพื่อน ๆ ค่ะ 1. แช่น้ำอุ่นก่อนใช้งาน ก่อนเริ่มตีชา แนะนำให้แช่ปลาย Chasen ลงในน้ำอุ่นสักครู่เพื่อให้ซี่ไม้ไผ่อ่อนตัว จะช่วยให้ตีชาง่ายขึ้นและลดโอกาสที่ซี่ไม้ไผ่จะแตกหักได้ 2. ทำความสะอาดทันทีหลังใช้งาน หลังการใช้งาน ให้ทำความสะอาดด้วยน้ำเปล่า โดยใช้นิ้วลูบอย่างเบามือ เพื่อขจัดคราบชา ไม่แนะนำให้แช่